Y lo gracioso con ese mega-tamaño es que los llamen... ¡churritos!
Scalaria se muda
Hace 7 años
martes, 3 de noviembre de 2009
Japochurros
Esto no me lo esperaba, la verdad. Resulta que aquí también venden churros, pero eso sí, de uno en uno y prefabricados. Exteriormente tienen la misma forma, sólo que con un diámetro mayor y una longitud exagerada, fácilmente más de 30 centímetros, casi 40. El exterior tiene una textura diferente del interior, como si estuviesen hechos con masas diferentes. Previamente a entregártelo, lo rebozan en canela azucarada o chocolate, a gusto del consumidor.
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Cielo santo. ¡Churrozilla! Losiento, teniaque decirlo, pero la verdad es que se ve una cosa más bien exagerada. ¿no? Para untar eso en chocolate o en el cafe con leche...
ResponderEliminar¿Estan buenos los Japochurros?
¡Churrozilla! Eso me lo apunto. :D :D :D Sólo faltaría que Enrique hiciera una tira con ello. ;)
ResponderEliminarLo cierto es que no creo que esté pensado para mojarlo. Resulta un poco incómodo por lo largo. Eso sí, estaba muy bueno.
Bueno, si está bueno, eso es lo que cuenta. Y yo que ando del estomago... (cosa de la tension)
ResponderEliminarSi hablamos de churros, sólo tengo un consejo:
ResponderEliminarAmigos, nunca, nunca pero lo que se dice NUNCA olvidéis tamizar la harina de la masa.
De no hacerlo así, en la harina quedarán pequeñas burbujas de aire que más tarde harán explotar los churros cuando los estéis friendo.
Afortunadamente, la tarde que descubrí este curioso fenómeno de física gastronómica, la explosión churresca me cogió echando un cigarrito con un colega en la galería de la cocina.
Que si me llega a coger amorrado a la freidora, me deja como a Niki Lauda…
Interesante aporte Enrique, que aprecio en lo que vale. No es que yo sea muy churrero, pero es algo a tener en cuenta, que nunca se sabe. Eso sí, me ha dado un pedazo de paramnesia (o déjà vu, que dicen por ahí) que no veas...
ResponderEliminar;)
Te remitiré a mi célebre ensayo: "El Refrito considerado como una de las Bellas Artes".
ResponderEliminarUn zángano paramanésico, ya lo sé.
Pero un zángano paramnésico de lo más coherente :)